2. JAHRESTAG SCHWEINE, PERLEN, PINTS UND PINOT: EIN HOGGYSTYLE POP-UP

Erlös geht an Küchenchef Carl Schaubhut

WER/WAS: Am Samstag, 8. September 2017, werden der DTB- und Bacobar-Koch/Inhaber Carl Schaubhut und sein mächtiges Hoggystyle-Team mit Urban South Brewery und Union Wine Co. für ihre Spendenaktion zur Jahresmitte zusammenarbeiten. Die epische Nacht mit dem treffenden Titel Pigs, Pearls, Pints and Pinot wird mit Schweinefleisch, Austern, Bier, Wein, Fußball und Live-Musik gefüllt. Der Erlös des Abends kommt dem krebskranken Küchenchef Schaubhut zugute.

Menü folgt:

Schweinebauch Tasso + Oyster Gumbo 
mit Süßkartoffel-Grünzwiebel-Jasminreis

Gefüllte Artischocke + Mozzarella Boulettes 
mit Austern, Speck und Kräuter-Zitronen-Aioli

Pulled Pork + Fried Oyster Taco
mit Carolina Style Vinegar Slaw und Alabama White BBQ Sauce

WANN: Samstag, 8. September 2017

                                    18:00 – 21:00

WO: Dos Jefes

                                    Tchoupitoulas-Straße 5535

TICKETS: 40 USD pro Person, nur ab 21 Jahren

                                    Tickets für Schweine, Perlen, Pints und Pinot                                                  

Medienkontakte :

Lauren Busch/Anabel Mendez
Brustman Carrino Öffentlichkeitsarbeit
nola@brustmancarrinopr.com
(305) 573-0658

 

DTB