Angeline & Spitfire Boozy Brunch, Freitag, 22. Juli

Was: Angeline & Spitfire Pairing Brunch

Wann: Freitag, 22. Juli; 10.00 - 14.00 Uhr.

Wer: Angeline und Spitfire Coffee

Wo: Angeline, 1032 Chartres Street, New Orleans

Was: Angeline und Spitfire haben sich zusammengetan, um einen 3-Gänge-Brunch von Chefkoch Alex Harrell von Angeline anzubieten, zu dem Scott Burlington von Spitfire Coffee optional alkoholische Kaffee- und Teepaarungen serviert.

Details: $30 für den dreigängigen Brunch zum Pauschalpreis; $50 mit Begleitung. Das reguläre Brunch-Menü und die Cocktails von Angeline können ebenfalls bestellt werden. Reservierungen sind unter der Telefonnummer 504-308-3106 möglich.

ERSTER KURS
Wahl einer der folgenden Möglichkeiten:

Knusprige Auster und Grütze
Cocktail Pairing: "Begin Again" mit süßem Wermut, Orangenkonzentrat und kaltem Gebräu

OR

Louisiana-Tomaten und Gurkensalat
Cocktail-Paarung: A Whole New World - Oryza Gin, grüner Jasmintee, Zitrone, Eiweiß, Orangenbitter

ZWEITER KURS
Wahl einer der folgenden Möglichkeiten:

Brioche French Toast
Cocktail-Paarung: Creole French *Toast* -
Rougaroux Rum mit Kaffee, Cognac, Sekt, Orange

OR

Knusprige Boudin & Grits
Cocktail-Paarung: Awake.Alive.Alert.Enthusiastic -
heißer schwarzer Kaffee, eine Mini-Mimose, ein Schuss Mezcal Falsches Blut & ein Sodawasser mit Angostaura-Bitter

OR

Eier in der Hölle
Cocktail-Paarung: Kentucky Tea Party - schwarzer Tee, Kolasirup, Bourbon

Desserts

Donut Löcher und Gelato
Passende Cocktails:
Espresso Martini - mit Kaffee versetzter Oryza-Wodka, Vanillesirup, Espresso
ODER
A Moment of Self Reflection - Unity-Tee, Fino-Sherry, grob geschnittene Zuckerwürfel, Zitrone