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NEW ORLEANS, LA (18. März 2015) - Der erste offizielle Frühlingstag steht vor der Tür und es gibt keine bessere Zeit als jetzt, um Ihre Ostersonntag-Feier zu planen.

Am 5. April wird das Royal Sonesta New Orleans in voller Blüte stehen, wenn Küchenchef Kevin Goodwin den einzigartigen Ostersonntagsbrunch des Hotels präsentiert. Inszeniert in
dem eleganten Grand Ballroom bietet die großzügige Affäre mehrere Essensstationen mit kreativen Displays, frei fließendem Champagner und Mimosas, der berühmten Bloody Mary Bar. Ihre Erfahrung wird durch Live-Musik bereichert, während Sie vom talentierten Trompeter Steve Lands und seiner Jazzband speisen.

Nachdem Sie mit Familie und Freunden angestoßen haben, können Sie die Feier mit einem individuellen Brunch in der New Orleans Seafood Omelet Station beginnen. Wählen Sie aus einer Fülle von frischen Meeresfrüchten, Marktgemüse und einer Vielzahl von Käsesorten, um Ihre Kreation zu verbessern. Oder probieren Sie einige lokale Favoriten aus der French Quarter Brunch-Präsentation, die geschnittenes Flanksteak mit Blauschimmelkäse-Streusel, Brandied Peach Demi und einer gebackenen Herzoginkartoffel oder den Blackened Salmon En Courte mit Spinat und Knoblauch-Kräutercreme umfasst. Traditionalisten werden die Eggs Benedict von Royal Sonesta mit einer köstlichen kreolischen Hollandaise genießen.

Dekadent lecker und auf Bestellung zubereitet Gefüllter French Toast wird zart zubereitet mit
fluffige Croissants, die dann leicht mit weißem und dunklem Schokoladen-Frischkäse gefüllt werden
eingetaucht in eine Zimt-Ei-Sahne-Mischung, die perfekt gegrillt ist. Eine Auswahl an leckeren
Zutaten, die von traditionellem Ahornsirup bis hin zu mazerierten Grand-Marnier-Erdbeeren reichen
und geschlagene Chantilly-Creme komplett für einen sündhaft süßen Beginn von Ostern.

Die Suppenstation bietet eine pikante Gazpacho oder einen deftigen Austern- und Artischockeneintopf mit Knoblauchcroutons - beliebte Gerichte, wenn die kühlen Temperaturen des Winters bis zum Frühlingsanfang anhalten.

An der Tranchierstation können sich die Gäste mit traditionellen Festtagsgerichten verwöhnen lassen, wie z. B.
die mit Knoblauch überzogene gebratene Lammkeule mit Fetakäse, gerösteten Schalotten, karamellisierten Zwiebeln und Rosmarin-Grütze. Wenn Sie Lust auf ein Steak haben, probieren Sie die New York Strip Medallions
2 im Speckmantel mit Rosmarin-Bourbon-Jus, serviert mit Honig-Zimt-gebackenen Süßkartoffeln.

Im Royal Sonesta New Orleans, wo Food is Art ist, werden Meeresfrüchte frisch aus den reichen Gewässern des Golfs von Mexiko zubereitet. Zur Auswahl stehen würzige gekochte Jumbo-Garnelen, marinierte blaue Krabbenkrallen und frisch geschälte Austern auf der halben Schale. Von der Sushi Station werden hausgemachte Brötchen gefüllt mit Crunchy Shrimps, Spicy Thunfisch, Lachs und Krabben selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen.

Andere Vorspeisen und Begleitungen präsentieren eine Reihe von Hausmannskost-Auswahlen des Küchenchefs.
Vielleicht lockt das Petite Southern Fried Chicken with Sausage Soße Ihren Gaumen, oder
Sie werden feststellen, dass der Hackbraten aus Kalb und Wildpilzen mit Rotweinsoße unmöglich ist
widerstehen. Einheimische werden eine Portion Desire Greens mit Country Ham mit einer Beilage von zu schätzen wissen
Chef's 4-Cheese und Tasso Mac and Cheese bereichern Ihr Essen garantiert
Erfahrung und wecken Kindheitserinnerungen an hausgemachte Festessen aus der Vergangenheit.

Und weil kein Osterfest ohne Süßigkeiten komplett ist, zieht Chefkonditorin Solandie Exantus mit seiner Banana Foster und Cherry Jubilee Station alle Register. Verwöhnen Sie sich mit anderen Kreationen des Küchenchefs wie dem Mandel-Erdbeer-Shortcake, Praline und Salted Caramel Cream Puffs, Red Velvet Creole Cream Cheese Cake oder dem
Himbeer-Schokoladen-Mousse-Torte, um nur einige verlockende Möglichkeiten zu nennen.

Mit kostenlosem Champagner und Mimosen für die Erwachsenen und einem speziellen "Kinder-Express-Menü" für die Jüngsten ist Ostern im Royal Sonesta New Orleans perfekt für
die ganze Familie. Wir laden Sie zum Essen und Trinken ein, um Ostern und den Frühling in New Orleans gebührend zu feiern.

Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch für diese beliebte lokale Tradition, die ihresgleichen sucht. Sitzgelegenheiten für Sonntag, den 5. April, sind jede halbe Stunde von 10:30 bis 13:30 Uhr. Die Kosten betragen 75,00 USD für Erwachsene und 30,00 USD für Kinder zwischen 6 und 12 Jahren. Kinder unter 6 Jahren speisen kostenlos mit unserem Kompliment. Steuern und Trinkgelder sind nicht enthalten. Das Parken ist je nach Verfügbarkeit für bis zu drei Stunden kostenlos. Für Reservierungen rufen Sie das Royal Sonesta New Orleans unter 504.553.2221 an.

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Im Wahrzeichen Royal Sonesta New Orleans heißt "Essen ist Kunst". Das Luxushotel mit 500 Zimmern bietet Besuchern ein authentisches New Orleans-Erlebnis. Das Anwesen umfasst einen ganzen Stadtblock in der 300 Bourbon Street und ist nur wenige Schritte von einigen der besten Einkaufsmöglichkeiten und Besucherattraktionen der Stadt entfernt. Mit seiner historischen Lage und den besonderen architektonischen Merkmalen des French Quarter beherbergt das Hotel das Jazz Playhouse von Irvin Mayfield, das
original PJ's Coffee Café, Desire Oyster Bar und das preisgekrönte Restaurant R'evolution. Das Royal Sonesta New Orleans ist eines von 58 Hotels in der Sonesta
Sammlung. Für weitere Informationen besuchen Sie Sonesta.com oder rufen Sie uns in New Orleans unter 504.586.0300 an.