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Annunciation , im angesagten Warehouse District gelegen, bietet ein modernes kreolisches und südländisches Vier-Gänge- Menü, das sowohl an Heiligabend als auch an Silvester erhältlich ist . Das von Küchenchef Jacob Cureton kreierte Abendessen kostet 50 US-Dollar pro Person, 75 US-Dollar mit Weinbegleitung (ohne Steuern und Trinkgelder). Zu den ersten Gängen gehören gebackene Austern mit Hausboudin und Hollandaise oder Boudin Balls mit Kristall-Aioli und kandiertem Senf. Der zweite Gang folgt wahlweise mit Rübensalat mit Orange, Pekannüssen, Ziegenkäse und Basilikum oder Blumenkohlsuppe mit geröstetem Jalapeño und Shiitake-Speck. Der dritte Gang umfasst gebratene Trommel mit Süßkartoffeln und Grünkohl über Moutarde Beurre Blanc oder Paneed Pork Loin mit Käsegrütze und Babykarotten und Rüben. Als Dessert wählen Sie zwischen Orange Dreamsicle Curd mit Vanilleeis und Butterfinger oder einem köstlichen Chocolate Pot du Crème . Verkündigung befindet sich in der Verkündigungsstraße 1016 in New Orleans.
Für Reservierungen besuchen Sie bitte www.anunciationrestaurant.com oder rufen Sie (504) 568-0245 an.

Auf Grand Isle dreht sich bei den Feiertagen alles um die Familie. Eltern und Kinder können sich gleichermaßen in das auf Meeresfrüchte spezialisierte Restaurant begeben, um Getränke für Erwachsene und Mocktails für Kinder zu genießen. Genießen Sie alkoholische Trankopfer, darunter die 3 Könige - einen geklärten Milchpunsch mit Rum, Bourbon und Cognac mit Koriander, Zimt, Nelke und Ananas und den betrunkenen Onkel - Bourbon, Cognac, Meyer-Zitrone, Dumante-Pistazienlikör und Eiweiß. Für die Kleinen ist der kleine Helfer eine köstliche Mischung aus dunkler Schokolade, Kokosmilch, Pfefferminze und Schlagsahne. Gäste können diese Weihnachtscocktails mit einer Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten von Executive Chef Ryan Haigler begleiten, darunter Alligator Wings mit süßer, heißer Zitrusglasur und geschlagenem Blaukäse; Schweinekotelett von Chappapeela Farms mit schmutzigem Reis, gegrilltem Babygemüse von Covey Rise, eingelegten Senfkörnern und Steen's Jus; und Surf & Turf - Wagyu-Rindfleischreste, geräucherte gebratene Austern und eingelegte Jalapeño-Aioli. Das Grand Isle befindet sich am 575 Convention Center Boulevard , an der Promenade Fulton Street. Telefon: (504) 520-8530; www.grandislerestaurant.com.

Compere Lapin , das heiße Restaurant von Chefkoch Nina Compton in New Orleans, erfreut seine Gäste mit einem Weihnachtsmenü zum Festpreis, das am Weihnachtstag von 13:00 bis 20:00 Uhr verfügbar ist. Das Drei-Gänge-Menü zum Preis von 75 US-Dollar pro Person (ohne Steuern und Trinkgelder) bietet als erste Gänge Flunder Crudo mit Zitrusfrüchten und Radieschen oder Blutwurst mit gerösteten Birnen und Curry-Gewürzen. Der zweite Gang bietet ein gemeinsames Gericht für den Tisch, das Porchetta mit knusprigem Reis und Bohnen umfasst; Selleriewurzel und Granny Smith Apfel-Agnolotti mit Austerndressing und verkohlte grüne Bohnen mit würzigem Tomaten-Soffritto. Als Süßes gibt es wahlweise Buche de Noel oder „Black Cake“ mit Milchpunsch-Eis. Das Compère Lapin befindet sich im Old No. 77 Hotel & Chandlery im Warehouse Arts District von New Orleans, 535 Tchoupitoulas Street . Reservierungen empfohlen; Telefon: (504) 599-2119; www.comperelapin.com.