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DRYADES PUBLIC MARKET VERANSTALTET SUPPER CLUB IN DER STADTMITTE MIT
KÜCHENCHEF LEVI RAINES VON COMPÈRE LAPIN
Donnerstag, 4. August 2016

Am Donnerstag, den 4. August 2016, veranstaltet der Dryades Public Market seinen dritten Central City Supper Club - eine Reihe von Gastkoch-Dinners, die Ende Juli gestartet wurde - mit kulinarischen Kreationen von Levi Raines , Sous Chef im preisgekrönten Restaurant Compère Lapin in the Old Nr. 77 Hotel & Chandlery. Zum Preis von 65 USD pro Person (all inclusive), folgendes Menü:

Amuse-Bouche
Stellar Bay Oyster/Tomate/Crème Fraiche/Kaviar

First Course
Marinierte Flunder/Tomatillo Granita/Cancha

Second Course
Schweineknödel/Rahm-Rucola/Senf/Eingelegte Zwiebeln

Third Course
Koreanisches kurzes Rippen / Frühlingszwiebeln Kimchee

Desserts
Biskuitkuchen/Gegrillte Pfirsiche/Koriander

Der Central City Supper Club mit Küchenchef Levi Raines findet am Donnerstag, den 4. August um 19:00 Uhr im Dryades Public Market, 1307 Oretha Castle Haley Boulevard in New Orleans statt. Tickets zum Preis von 65 USD pro Person inklusive Steuern und Trinkgeld sind erhältlich unter http://www.dryadespublicmarket.com/events/central-city-supper-club-levi-raines-nina-compton-compere-lapin/ oder durch einen Marktbesuch.