FOR IMMEDIATE RELEASE

Medienkontakt:
Brustman Carrino Public Relations
bcpr@brustmancarrinopr.com
(305) 573-0658

WER/WAS: Zur Feier des 25-jährigen Bestehens von Emeril's New Orleans, dem Flaggschiff-Restaurant des Kultkochs, werden Emeril Lagasse und Küchenchef David Slater wöchentliche Throwback-Menüs anbieten, die Lieblingsgerichte aus den letzten 25 Jahren präsentieren, jedes mit einer einzigartigen Geschichte dahinter (z. B. wurde Potatoes Alexa damals für Billy Joel und seine Tochter kreiert). Das Menü der ersten Woche ist a la carte oder als Degustationsmenü mit optionaler Weinbegleitung erhältlich (weitere wöchentliche Menüs im Anhang).

1. MÄRZ - 7. MÄRZ

AMUSE BOUCHE
CREOLE CORN CAKES
Choupique Caviar, Chive Crème Fraîche

STARTERS
POTATOES ALEXA
Zweimal gebackene neue Kartoffeln, Trüffel-Emulsion, Parmesan, Schnittlauch
$14

SHRIMP REMOULADE PARFAIT
Avocado, Tomate, rasierte Salate
$14

HUMMER UND KORN CHOWDER
$14

SALAT MIT GEBRATENEM OSTER
Frisée, Rucola, Pernod-Dressing, hausgepökelter Speck
$13
HAUPTPLATTEN
FILET MIGNON MIT BLAUER KÄSEGLASUR
Gebratene neue Kartoffeln, Haricots Verts, hausgepökelter Speck, Emerils Worcestershire-Sauce
$44

GULF FISH EN PAPILLOTE
$36

DESSERTS
PUDDING AUS KANINENSIRUP UND PFLANZENBROT
Espresso Anglaise
$8

ZIEGENKÄSEKUCHEN
Eingemachte Orangensauce
$9

WANN/ WO:Emeril's 25th Anniversary Menus gibt es wöchentlich vom 1. bis 7. März, vom 8. bis 14. und vom 15. bis 25. März. Emeril's befindet sich in der 800 Tchoupitoulas Street in New Orleans. Für Reservierungen rufen Sie bitte (504) 528-9393 an oder besuchen Sie www.emerilsrestaurants.com/emerils-new-orleans.

Für Rezepte zum 25-jährigen Jubiläum besuchen Sie: Emeril's 25th Anniversary Recipes. Bitte verwenden Sie #Emerils25, wenn Sie sie in den sozialen Medien teilen.

Folgen Sie Emeril's:
www.facebook.com/Emerils
www.twitter.com/emerils
www.instagram.com/Emerils