FOR IMMEDIATE RELEASE
Media Contacts:

Brustman Carrino Öffentlichkeitsarbeit
emerils@brustmancarrinopr.com
(305) 573-0658

 

Am Donnerstag, den 21. Mai 2015, wird Emeril's Restaurant - das berühmte Flaggschiff-Restaurant von Emeril Lagasse, das dieses Jahr sein 25-jähriges Bestehen feiert - ein spektakuläres Abendessen mit Esporão- Weinen aus Portugal veranstalten. Das dekadente, gepaarte Fünf-Gänge- Menü mit Gerichten, die von Chef de Cuisine David Slater zubereitet werden, bietet den Gästen eine außergewöhnliche Gelegenheit, exquisite Küche zu probieren und einige der innovativsten und herausragendsten Weine Portugals zu probieren. Der Abend wird durch die Anwesenheit des Winzers David Baverstock bereichert ; er ist Chefwinzer von Esporão und einer der erfahrensten und angesehensten Winzer in Portugal, der 2013 vom Wine Magazine zum „Winemaker of the Year“ gekürt wurde. Der Abend kostet 125 USD pro Person , ohne Steuern und Trinkgelder. Der Abend beginnt mit einem Empfang um 18.30 Uhr , gefolgt von einem Abendessen um 19.00 Uhr. Reservierungen sind erforderlich und können telefonisch unter (504) 528-9393 vorgenommen werden . Menü folgt:

HORS D'OEUVRES
Bolinho de Bacalhau
Sevruga-Kaviar
2014 Monte Velho Alentejano

ERSTER KURS
Thunfisch Crudo
Manila Muscheln Escabeche, Esporão Essig & Olivenöl
2014 Esporão Alentejano Verdelho

ZWEITER KURS
Caldo Verde
Sevruga Stör, Linguica
2013 Esporão Reserva Branco Alentejo

DRITTER KURS
Two Run Farm Ziege Chanfana
Arroz Portugiesisch
2012 Esporão Reserva Tinto Alentejo

VIERTER KURS
Rippchen
Chimichurri, Pimenta Moida
2012 Quinta dos Murcas 'Assobio' Douro

NACHTISCH
Pastéis de Nata
(portugiesische Vanillepudding-Torte)

Emeril's Restaurant befindet sich in der Tchoupitoulas Street 800 im Warehouse District. Das Mittagessen wird von Montag bis Freitag von 11.30 bis 14.00 Uhr serviert. Das Abendessen wird jeden Abend von 18:00 bis 22:00 Uhr serviert. Reservierungen für das Abendessen mit Weinbegleitung in Esporão sind erforderlich und können telefonisch unter (504) 528-9393 vorgenommen werden.