Was gibt es Neues in Lafayette, Louisiana

Lafayette, das Herz von Louisianas Cajun Country, ist als Drehscheibe für Cajun bekannt - authentische Cajun-Küche, Cajun- und Zydeco-Musik, Cajun-Kultur, historische Sehenswürdigkeiten, malerische Sümpfe und Festivals zu Karneval, Boudin, Langusten, Black Pot Kochen, scharfe Soße und mehr. Nicht so bekannt sind die Spitzenköche von Lafayette, die erfinderische Variationen von Cajun-Klassikern kreieren, und eine Vielzahl neuer Festivals, die jeden Aspekt des modernen Lebens in South Louisiana feiern. Lafayette ist ein Paradies für Feinschmecker, ein Cajun/Zydeco-Musik-Mekka und die Heimat des besten Weltmusikfestivals. An jedem Wochentag können Sie das beste Cajun-Essen der Welt genießen und zu authentischer Cajun- und Zydeco-Musik tanzen. Jedes Wochenende können Sie zwischen Festivals, Jam-Sessions und Dancehalls, Sumpftouren, Paddeln oder Radfahren und historischen Sehenswürdigkeiten wählen. Weitere Informationen finden Sie im Online-Mediencenter unter Lafayettetravel.com/media.

Auszeichnungen
STS-Top-20-Ereignisse 2016: Scott Boudin Festival und Gulf Brew
2015 Diamonds in the Rough, Condé Nast Traveler
2014 glücklichste Stadt in Amerika, Wall Street Journal Marketwatch.com
2013 Top 10 der Feinschmecker-Stadt, Livability.com
2012 Leckerste Stadt des Südens, Southern Living
2011 Best Food City, Rand McNally/USA Heute

Neues TABASCO ® Erlebnis!
TABASCO ® hat das Erlebnis einer Werksbesichtigung erweitert. Jetzt können sich die Gäste Artefakte aus der Gründerfamilie von TABASCO ® Sauce ansehen; sehen Sie den Wachstumsprozess von Pfefferpflanzen von Sämlingen bis zu ausgewachsenen Pflanzen; Besuchen Sie das Maischelager, um einen Blick auf den Alterungsprozess zu werfen. die Aromen der Rührkessel sehen und riechen; und erfahren Sie mehr über den weltweiten Abfüll- und Versandprozess des Unternehmens. Das neue Restaurant, 1868, bietet lokale Küche, gewürzt mit TABASCO ® Pfeffersaucen-Aromen. TABASCO ® Markenartikel sind im TABASCO ® Country Store erhältlich. Tabasco.com

Offizieller Cocktail der Gemeinde Lafayette: Sweet Crude Rouler TM
New Orleans hat den Hurricane, Louisville, Ky. hat den Mint Julep und jetzt hat Lafayette, La. den Sweet Crude Rouler TM . Die Kreation des Rouler TM war die Idee von David Meaux, dem Gründer von Rank Wildcat Spirits TM , dem ersten Spirituosenbrenner in Lafayette Parish. Sweet Crude Rum TM ist ihr preisgekrönter weißer Kleinserien-Rum und wird aus Zuckerrohr hergestellt, das in South Louisiana angebaut wird. Wie stellt man ein Rouler TM her ? Mischen Sie 2 Unzen Sweet Crude Rum TM , 2 Unzen süß-sauer, ½ Unze einfachen Sirup und 5-10 Tropfen Bitter; über Eis gießen; fügen Sie 2 Unzen Club-Soda hinzu; umrühren und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Genießen! RankWildcat.com

Cajun Essen Touren
Erleben Sie den Geschmack von Louisiana in einem lustigen, gemütlichen, individuell gestalteten Tourbus von Cajun Food Tours. Die Tour, die auf TripAdvisor auf Platz 1 der besten Unternehmungen in Lafayette steht, bringt den Gästen die Geschichte und Kultur Louisianas näher und lässt sie einige der berühmten Cajun-Köstlichkeiten probieren, die Lafayette Parish so einzigartig machen. Von frischen Meeresfrüchten aus dem Golf bis hin zu Boudin und Cracklins - auf dieser Tour können Sie eine Vielzahl von Cajun- und kreolischen Spezialitäten probieren. CajunFoodTours.com

Neue Programmgestaltung in Vermilionville
Vermilionville, am Ufer des Bayou Vermilion gelegen, ist ein Museum für lebendige Geschichte und ein Folklorepark, der die Lebensweise der Akadier, amerikanischen Ureinwohner und Kreolen aus der Zeit von 1765 bis 1890 darstellt. Im Vermilionville Performance Center werden samstags Cajun Jam Sessions und sonntags Cajun- und Zydeco-Livemusik und -Tänze geboten, und einheimische Kunsthandwerker führen die wichtigsten Handwerke der frühen Siedler vor. Das ganze Jahr über stehen Festivals, Filmreihen, Bootstouren sowie Workshops und Präsentationen zu einer Vielzahl von Themen auf dem Programm. Vermilionville.org

Lokale Brauereien
In der Region Lafayette gibt es drei lokale Brauereien. Parish Brewing ist ein aufstrebendes Unternehmen, das mit deutschen, belgischen und nordamerikanischen Gerstenmalz und anderen Getreidesorten nach alter Tradition braut. Bayou Teche Brewing stellt Biere her, die mit Namen wie LA-31 Bière Pâle, Boucanée, Passionné und Saison D'Ecrevisses zur lokalen Küche und zum Lebensstil passen. Beide Brauereien haben Schankräume und bieten Führungen an. Die neueste Brauerei von Lafayette, Cajun Brewing, wurde im Oktober 2015 eröffnet. Die erste Produktlinie umfasst drei Biersorten: Cajun WIT, Ragin' Red Ale und Brown Ale. Für die Zukunft ist ein Schankraum geplant, in dem Besucher Testchargen probieren und neue Biere kennenlernen können. ParishBeer.com | BayouTecheBrewing.com | CajunBrewing.com

Music 365
An jedem Tag der Woche, an dem Sie Lafayette besuchen, gibt es irgendwo Live-Musik. Im Randol's, Prejean's und Pont Breaux's wird jeden Abend Cajun- oder Zydeco-Musik gespielt. Im Blue Moon Saloon gibt es jeden Mittwoch eine Cajun-Jamsession und donnerstags bis samstags Live-Musik. In Vermilionville finden samstags Cajun-Jamsessions und sonntags Cajun/Zydeco-Tänze statt. Im Frühjahr und Herbst finden mittwochs bis freitags familienfreundliche Konzertreihen statt. Weitere Informationen über die Musikszene von Lafayette finden Sie in der Broschüre Lafayette Dancehalls. Randols.com | Prejeans.com | PontBreauxCajunRestaurant.com | Vermilionville.org | BlueMoonPresents.com

Lâche Pas Boucherie verbreitet Cajun-Kultur
Toby Rodriguez aus Lafayette und seine Lâche Pas Boucherie-Köche nehmen die Cajun Boucherie mit auf eine zweijährige Tournee durch die Vereinigten Staaten, die am 22. Mai 2016 begann. Sie kommen in jede Stadt, bewaffnet mit kulinarischem Handwerkszeug und ihrem Cajun-Einfallsreichtum. An jeder Station der Tournee werden 30 lokale Köche erwartet, die kostenlos teilnehmen und das Handwerk der Boucherie erlernen. Eine Boucherie ist traditionell eine gemeinschaftliche Versammlung, bei der ein Tier geerntet wird, um Wurst, Schinken, Boudin, Chaudin, Kopfkäse und mehr herzustellen. Die Lâche Pas Boucherie bietet die Möglichkeit, diese kulinarische Tradition zusammen mit Cajun-Musik und -Kultur zu erleben. Die Boucherie macht unter anderem Halt in: Santa Cruz (Kalifornien), Portland (USA), Seattle, Chicago, Detroit, Boston, New York, Richmond (USA), Raleigh (USA), Grand Coteau (USA), Atlanta, Birmingham (USA), Miami, Kuba, Lafayette (USA), New Orleans, Houston und Austin (Texas). Informationen und Eintrittskarten erhalten Sie unter www.lachepasboucherie.com. Weitere Informationen über die Boucherie-Tradition finden Sie im Blog von Lafayette Travel unter http://blog.lafayettetravel.com/category/food/boucherie/.

Kontakte: Ben Berthelot, Präsident & CEO, ben@lafayettetravel.com | Kelly Strenge, VP of Media Relations & Special Projects, kstrenge@lafayettetravel.com

PO Box 63066
Lafayette, Louisiana 70505

337-232-3737
800-346-1958 (US)
800-543-5340 (CAN)

www.LafayetteTravel.com
info@lafayettetravel.com