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NEW ORLEANS (22. September 2016) - LeBLANC+SMITH hat ein weiteres Teammitglied aus den eigenen Reihen befördert. Am 1. Oktober wird Gillian White von Sylvain in die Rolle der Barchefin der Meauxbar wechseln. White wird an der Seite von Chefkoch John Bel und Geschäftsführer Roger Eyles die kühne und authentische Interpretation der französisch inspirierten Küche der Meauxbar umsetzen.

White kam im August 2015 als Barkeeperin im Sylvain zur LeBLANC+SMITH-Familie und übernahm schnell Managementaufgaben. Whites Beförderung ist die dritte interne Beförderung des Gastgewerbes in diesem Jahr und erfolgt im Vorfeld des Starts der North Rampart Straßenbahn.

" Gillian wird in der Meauxbar perfekt sein. Abgesehen von ihrem persönlichen Stil und ihrer lockeren Art hat sie ein Selbstbewusstsein, das es ihr ermöglicht, in aller Bescheidenheit erstaunliche Drinks zu kreieren, die auf die Vorlieben jedes Gastes zugeschnitten sind," erklärt Robert LeBlanc, Gründer und Inhaber von LeBLANC+SMITH. "Obwohl alles, was sie tut, technisch einwandfrei ist, stehen für sie der Spaß am Trinken und das Erlebnis des Gastes an erster Stelle. "

Als Absolventin der Johnson & Wales in Providence, Rhode Island, verfügt White über umfangreiche Erfahrungen und Kenntnisse im Bereich Spirituosen und Cocktails, was ihr mehrere Auszeichnungen eingebracht hat, darunter die Aufnahme in das Cocktail Apprentice Program von Tales of the Cocktail im Jahr 2014. Die Gäste der Meauxbar werden den Übergang zu einer neuen, herbstlichen Cocktailkarte erleben, die eine Zusammenarbeit des Barpersonals der Meauxbar unter Whites Leitung widerspiegelt.

Meauxbar
942 North Rampart Street
New Orleans, LA 70116
504.569.9979
www.meauxbar.com

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