NEW ORLEANS, La. - Die Louisiana Restaurant Association (LRA) Greater New Orleans Chapter (GNO) freut sich, die Empfänger ihrer jährlichen Auszeichnungen bekannt zu geben. Während einer Zeremonie am 19. November 2014 im Chicory überreichte Mike Maenza, Inhaber von Mr. Mudbug und MMI Culinary Services, die folgenden Auszeichnungen: Gastronom des Jahres, Auszeichnung für das Lebenswerk, Hall of Fame, Presidential Award, Aktives Mitglied des Jahres, Auszeichnung für besondere Verdienste und Assoziiertes Mitglied des Jahres.

Steve Pettus, Eigentümer und geschäftsführender Gesellschafter von Dickie Brennan & Company, wurde vom LRA GNO Chapter zum Restaurateur des Jahres gewählt. Seine Restaurantgruppe besitzt und betreibt vier Restaurants in New Orleans - Bourbon House, Dickie Brennan's Steakhouse, Palace Café und Tableau. Pettus wird einem Mitglied verliehen, das selbstlos zur Weiterentwicklung des Gastgewerbes beiträgt. Er hat sich kontinuierlich der LRA verschrieben und ist seit 2007 Vorstandsmitglied des LRA GNO Chapter. Er ist ein LRA Self Insurer's Fund for Workers' Compensation Trustee und dient auch im Vorstand des New Orleans Convention & Visitors Bureau und des French Quarter-Marigny Historic Area Management District.

"Steve war eine enorme Bereicherung für den Greater New Orleans Chapter," sagte Maenza. " Seine Verbindung zur Geschäftswelt von New Orleans, gepaart mit seinem Wissen über die Restaurantbranche, macht nicht nur seine Restaurants sehr erfolgreich, sondern auch den Verband stärker."

Antoine's Restaurant, eine ikonische Institution in New Orleans, wurde mit dem LRA GNO Chapter Lifetime Achievement Award 2014 ausgezeichnet. Der derzeitige Inhaber und CEO Rick Blount und seine Mutter Yvonne Blount vertraten Antoine's und nahmen die Ehrung in ihrem Namen entgegen. Antoine's ist seit 56 Jahren stolzes LRA-Mitglied.

"Angesichts des 175-jährigen Bestehens von Antoine können wir nicht erfreuter sein, dieses weltberühmte Haus zu ehren", sagte Maenza. "New Orleans beherbergt einige außergewöhnliche Restaurants, aber nur Antoine's hat die Auszeichnung, das längste, ununterbrochen in Familienbesitz befindliche und betriebene Restaurant des Landes zu sein."

Randy Stein, General Manager von Mr. B's Bistro, wurde in die Hall of Fame des LRA GNO Chapters aufgenommen. Stein hat eine lange Geschichte treuer, engagierter und herausragender Dienste für die LRA und ist Direktor des LRA State Board und zuvor Präsident des LRA Greater New Orleans Chapter.

Octavio Mantilla, Partner der John Besh Restaurant Group, erhielt den LRA GNO Chapter Presidential Award. Seine Restaurantgruppe besitzt und leitet neun Restaurants in Louisiana und Texas-August, Besh Steak, Domenica, Lüke New Orleans, Lüke San Antonio, Borgne, Pizza Domenica, La Provence und Johnny Sanchez. Für fünf Jahre,
Mantilla hat dem Chapter seine Zeit freiwillig zur Verfügung gestellt und aktiv daran gearbeitet, neue Mitglieder in den Verband zu bringen.

Stanton Ripp, Eigentümer und Betreiber von Barcadia, wurde zum aktiven Mitglied des Jahres im LRA-GNO-Verband ernannt. Die Auszeichnung wird an eine Person aus der Gastronomiebranche verliehen, die sich für Angelegenheiten, Veranstaltungen und Treffen des Ortsverbands einsetzt und ihre Kollegen dazu ermutigt, dem Verband beizutreten und aktiv zu werden.

Bob Becker, CEO von New Orleans City Park, erhielt den LRA GNO Chapter Distinguished Service Award. Der Preis wird an eine Person außerhalb des Vereins verliehen, um Innovationen und bedeutende Beiträge zur Weiterentwicklung der Hotellerie zu würdigen.

Anthony Lamm, Vertriebs- und Marketingmanager von Global Staffing Solutions, erhielt den LRA GNO Chapter Associate Member of the Year Award für seine großzügige ehrenamtliche Tätigkeit für das Chapter und seine Aktivitäten, Spendenaktionen und Bemühungen.

"Jeder dieser Personen wurde aufgrund ihres selbstlosen Engagements für die Förderung der Louisiana Restaurant Association und der Restaurantbranche von New Orleans für diese Auszeichnungen ausgewählt", sagte Maenza. "Sie nutzen ihre Positionen und ihren Einfluss zum Wohle der Allgemeinheit, und wir sind dankbar, dass sie ihre Zeit und ihr Talent zur Verfügung stellen."

Der Vorsitzende der LRA 2015, Tony Abadie, Direktor für Catering und Veranstaltungen im Hilton New Orleans Riverside, installierte während der Zeremonie die Beamten des LRA GNO Chapter Board.

*Fotos sind beigefügt. Jeder Empfänger ist mit Mike Maenza, dem Präsidenten des LRA GNO Chapters, abgebildet.


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Die Louisiana Restaurant Association ist eine der größten Unternehmensorganisationen des Staates und vertritt Restaurantbetriebe und verwandte Unternehmen. Die Restaurantbranche in Louisiana ist der größte private Arbeitgeber des Staates und bietet Arbeitsplätze für fast 200.000 Einwohner. Restaurants in Louisiana werden 2014 voraussichtlich einen Umsatz von 7 Milliarden US-Dollar erzielen. Aktuelle Nachrichten über die LRA und die Restaurantbranche erhalten Sie auf lrablogs.blogspot.com.


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