FOR IMMEDIATE RELEASE

Media Contacts:
South City Public Relations
Kelen Carlock Settle
kelen@southcitypr.com
843.754.0330
Sarah Scott Worth
sarahscott@southcitypr.com
919.455.5421

 

Meauxbar präsentiert die Vielseitigkeit der saisonalen Zutaten von Louisiana mit der Summer Dinner-Serie 
Chefkoch John Bel und das Team der Meauxbar stellen sechs Themenabende vor, die sich über die Sommersaison erstrecken

NEW ORLEANS (23. Juni 2017) - Ab Mittwoch, den 28. Juni, startet Meauxbar eine verspielte Sommerdinnerserie, die die Fülle lokaler Zutaten und lokaler Lieferanten hervorhebt - ein Beschaffungsansatz als Grundlage der kulinarischen und Getränkeprogramme des Restaurants. Insgesamt umfasst die Serie etwa 75 Zutaten aus der Region, die die Vielfalt und Vielseitigkeit der Produkte und Produkte Louisianas demonstrieren.

Jedes Abendessen bietet sorgfältig zusammengestellte Vier- oder Fünf-Gänge-Menüs von Küchenchef John Bel, verspielte Desserts von Konditorin Ruby Bloch und Kombinationen von Bardirektorin Gillian White - den ganzen Sommer.

Die Sommer-Dinner-Reihe von Meauxbar beginnt am 28. Juni mit einem Sommer-Ernte-Dinner. In Verbindung mit The Eat Local Challenge werden alle Zutaten im Umkreis von 200 Meilen von Meauxbars Haustür bezogen, eine Philosophie, die zu den Zielen und Idealen aller LeBlanc+Smith-Restaurants gehört. Zu den vorgestellten Lieferanten gehören Covey Rise Farms, Higgins Seafood und Chappapeela Farms. Die Kombinationen des Abends umfassen Biere und Spirituosen aus South Louisiana und Mississippi.

Details zu Meauxbars erster Sommerdinnerserie sind wie folgt:

• Sommerernte-Dinner
Mittwoch, 28. Juni; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein lokal inspiriertes 4-Gänge-Abendessen mit Zutaten aus einem Umkreis von 300 km um das Restaurant. Mitveranstaltet von The Eat Local Challenge.
Kosten: 50 $ mit empfohlenen Paarungen à la carte

 

• Spirits of the Americas-Dinner
Montag, 17. Juli 2017; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein 4-Gänge-Cocktail-Dinner mit verschiedenen Spirituosen aus Nord- und Südamerika. Mezcal, Bourbon, Pisco, Tequila und Cachaca werden die Speisekarte und die Cocktails auf dieser Reise über die Grenze inspirieren.
Kosten: 50 $ + 30 $ Paarungen

• Krieg der Rosen
Montag, 31. Juli 2017; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein 4-Gang-Abendmenü mit dynamischen Rosé-Schnitten aus aller Welt. Der "Fanliebling" Rosé des Abends wird solange verfügbar in die Weinkarte aufgenommen.
Kosten: 50 $ + 30 $ Paarungen

• Alles Gute zum Geburtstag Julia!
Dienstag, 15. August 2017; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein 5-Gänge-Menü, inspiriert von und zu Ehren von Julia Child an ihrem Geburtstag und allem, was sie zur amerikanischen und französischen Küche beigetragen hat.
Kosten: $60 mit empfohlenen Paarungen, die à la carte erhältlich sind

• Ein von Muppet inspirierter Abend
Mittwoch, 30. August 2017; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein Vier-Gänge-Menü zum 40-jährigen Jubiläum der Muppets mit einem skurrilen Menü voller Spaß, Farbe, Verspieltheit und Wunder, damit sich die Gäste wieder wie Kinder fühlen.
Kosten: 50 $ mit empfohlenen Paarungen à la carte

• Vergessenes NOLA-Dinner
Mittwoch, 13. September 2017; öffnet um 5:00 Uhr und wird den ganzen Abend serviert
Ein 5-Gänge-Menü inspiriert von Restaurants und Gerichten, die nicht mehr zum regulären Repertoire der Stadt gehören. Die Gäste können Gerichte wie heiße Tamales, Streetfood und Rezepte aus längst verlorenen NOLA-Restaurants finden, die das einstige New Orleans und das noch kommende New Orleans feiern.
Kosten: 60 USD mit einer Cocktailliste "Forgotten NOLA", die à la carte erhältlich ist

Menüs mit Kombinationen werden die ganze Nacht über serviert, sodass die Gäste eine bequeme Reservierung vornehmen können. Vollständige Menüs, die die Sommerdinner-Reihe von Meauxbar beschreiben, sind in Vorbereitung. Für diejenigen, die à la carte bestellen möchten, steht auch das reguläre Abendmenü zur Verfügung. Reservierungen können telefonisch unter der Nummer 504.569.9979 in Meauxbar vorgenommen werden. Walk-Ins sind willkommen.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.Meauxbar.com und halten Sie sich über die Sommerdinnerserie in den sozialen Medien auf dem Laufenden:
• Facebook – www.facebook.com/meauxbar
• Instagram und Twitter – @meauxbar

Über Meauxbar
Meauxbar liegt an der malerischen Ecke des Vieux Carré in New Orleans und ist ein lebendiges Juwel der Nachbarschaft. Ein typischer Abend findet eine vielseitige Mischung aus Bewohnern des French Quarter, Einheimischen aus der ganzen Stadt sowie Besuchern von außerhalb. Das leicht zugängliche und elegante Essen, der Wein und die Cocktails spiegeln sich in lokal inspirierten modernen Bistrogerichten mit einer einzigartigen Weltanschauung wider. Reservierungen können telefonisch unter der Nummer 504.569.9979 in Meauxbar vorgenommen werden. Walk-Ins sind willkommen. Weitere Informationen finden Sie unter www.meauxbar.com.

###