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NEW ORLEANS, La. (14. Mai 2015) - Das Food & Wine Magazine hat Molly Wismeier , Direktorin für Wein und Spirituosen im Restaurant R'evolution , kürzlich unter die sieben besten Sommeliers des Landes 2015 gewählt . Die Auszeichnung ist besonders lohnend und bedeutsam, da eine Jury aus Meistersommeliers aus dem ganzen Land die Nominierten auswählt. "Ich fühle mich demütig und zutiefst geehrt, von meinen Kollegen ausgewählt worden zu sein", sagte Wismeier, die als eine von drei Frauen in diesem Jahr ausgewählt wurde. Er spricht fließend Russisch und ist ein leidenschaftlicher Welthistoriker. Wismeiers überzeugendstes Talent ist das Navigieren und Übersetzen der Sprache des Weines.

Die stellvertretende Weinredakteurin von Food & Wine, Megan Krigbaum, schreibt, dass Wismeier „eine außergewöhnliche Talentsucherin ist, die ihren 10.000-Flaschen-Keller mit beeindruckenden alten Jahrgängen von weniger bekannten Talenten und Superstars bestückt. Wir freuen uns sehr, Molly in dieser großartigen Gruppe zu haben ."

Molly Wismeier verfeinerte ihre Fähigkeiten in einigen der besten Restaurants des Landes, darunter Charlie Trotter's, Ambia, MK The Restaurant und Cru. Im Jahr 2010 wandten sich die Küchenchefs John Folse und Rick Tramonto an Wismeier mit der Gelegenheit, mit ihnen an einem brandneuen Joint Venture, dem Restaurant R'evolution im Royal Sonesta New Orleans, zusammenzuarbeiten . Die Gelegenheit, in eine Stadt zu ziehen, die für ihre kulinarische Kultur und Geschichte bekannt ist, konnte sie sich nicht entgehen lassen. „New Orleans ist ein Epizentrum für Essen, Wein, Kunst und vieles mehr“, sagt Wismeier. "Diese Stadt verkörpert das Beste von allem, was ich liebe, an einem Ort." Das Restaurant R'evolution im Herzen des French Quarter im Royal Sonesta öffnete im Juni 2012 seine Pforten.

In den letzten drei Jahren als Direktor für Wein und Spirituosen hat sich Wismeier auf die Pflege einer erstklassigen Auswahl an erlesenen Weinen aus der ganzen Welt konzentriert, wobei der Schwerpunkt auf den sieben Nationen liegt, die sich ursprünglich in Louisiana niedergelassen haben und das Rückgrat dessen bilden, was geworden ist als kreolische Küche bekannt. Die umfangreiche Weinkarte von Wismeier bietet eine Auswahl aus aufstrebenden Weinanbaugebieten sowie eine Auswahl aus einigen der weniger bekannten Regionen des Libanon, Sloweniens und Griechenlands.

Das Restaurant R'evolution nimmt das ganze Jahr über an zahlreichen Sonderveranstaltungen teil. Während der bevorstehenden New Orleans Food & Wine Experience wird das Restaurant R'evolution am Mittwoch, den 20. Mai um 19:00 Uhr ein besonderes Weindinner veranstalten und ein spezielles Menü, das von zwei der renommiertesten Köche des Landes kreiert wurde. Für Reservierungen und Details rufen Sie 504.553.2277 an .

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 Das Restaurant R'evolution im Royal Sonesta New Orleans wurde im Juni 2012 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Im selben Jahr wählte das New Orleans Magazine das Restaurant R'evolution zum besten neuen Restaurant . Das elegante 6.000 Quadratmeter große Gourmetrestaurant mit 160 Sitzplätzen ist das erste Joint Venture der Küchenchefs John Folse und Rick Tramontos Restaurantentwicklungsgesellschaft Home on the Range . Im Herzen des French Quarter in der 777 Bienville Street gelegen , ist die Küche des Restaurants R'evolution eine moderne und fantasievolle Neuinterpretation klassischer Cajun- und kreolischer Stile. Das Restaurant feiert die kulturelle Verschmelzung von Speisen und Aromen, die die kulinarische Landschaft von New Orleans geprägt haben. Das Abendessen im Restaurant R'evolution wird von Montag bis Samstag von 17.30 Uhr serviert und am Sonntag von 05.00 Der beliebte Sunday Jazz Brunch von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr Für Ihre Bequemlichkeit angeboten, Parkservice finden Sie unter am Eingang des Restaurants in der Bienville Street oder im Parkhaus des Royal Sonesta. Die Kleidung ist lässig, aber angemessen. Für Reservierungen rufen Sie bitte 504.553.2277 an . Für weitere Informationen besuchen Sie uns auf www.revolutionnola.com oder folgen Sie dem Restaurant auf Facebook , Twitter oder dem Blog von Restaurant R'evolution, um einen Blick hinter die Kulissen eines der aufregendsten neuen Restaurants von New Orleans zu werfen.

Das Royal Sonesta New Orleans ist ein Luxushotel mit 500 Zimmern, das Besuchern ein authentisches New Orleans-Erlebnis bietet. Das Anwesen umfasst einen ganzen Stadtblock in der 300 Bourbon Street und liegt nur wenige Schritte von einigen der besten Einkaufsmöglichkeiten und Besucherattraktionen der Stadt entfernt. Mit seiner historischen Lage und den unverwechselbaren architektonischen Merkmalen des French Quarter beherbergt das Hotel das Jazz Playhouse von Irvin Mayfield , das originale PJ's Coffee Café , die Desire Oyster Bar und das preisgekrönte Restaurant R'evolution . Das Royal Sonesta New Orleans ist eines von 58 Hotels in der Sonesta Collection . Für weitere Informationen besuchen Sie Sonesta.com oder rufen Sie uns in New Orleans unter 504.586.0300 an .

Entdecken Sie Sonesta Hotels & Resorts in Atlanta, Baltimore, Boston, Fort Lauderdale Beach, Hilton Head Island, Houston, Miami, New Orleans, Philadelphia, Sint Maarten (2), Panama, Chile (4), Kolumbien (4), Ecuador, Peru (7) und Ägypten (10). Sonesta ES Suites ist eine von Sonesta verwaltete Hotelmarke für Langzeitaufenthalte in Andover MA, Atlanta GA, Auburn Hills MI, Burlington MA, Charlotte NC, Columbia MD, Dublin OH, Flagstaff AZ, Houston TX, Orlando FL, Parsippany NJ, Princeton NJ , Malvern PA, St. Louis MO, Schaumburg IL und Somerset NJ. Achten Sie auf die baldige Eröffnung der Sonesta Bee Cave in der Nähe von Austin. Weitere Informationen zur Sonesta Collection finden Sie unter Sonesta.com oder telefonisch unter +1.617.315.9200 oder 800.SONESTA (800.766.3782) in den USA und Kanada.