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23. Mai 2016
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Jess Brown
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Windsor Uncorked: Wine Series Continues into Summer with European Exploration

Windsor Court feiert den Nationalen Tag des Weines mit einer Sonderaktion, während
monatliche Verkostungen mit Sommelier Bill Burkhart fortsetzt

23. Mai 2016 (New Orleans, LA) - Da der Nationale Tag des Weines diese Woche bevorsteht, bereitet Windsor Court Sommelier Bill Burkhart eine sommerliche Feier vor. Zum Auftakt erhalten die Gäste am Mittwoch, den 25. Mai, in der Cocktail Bar ein Glas Wein für 2 Dollar weniger. Danach wird Burkhart das Erlebnis für Weinliebhaber während der laufenden Windsor Uncorked-Reihe im The Grill Room erweitern. Er wird nicht nur die perfekten Weinkombinationen zu den Mittags- und Abendmenüs anbieten, sondern auch Neulinge und Enthusiasten über die zahlreichen Sorten und Bezeichnungen auf der ganzen Welt aufklären.

 

Von den verborgenen Schätzen Österreichs bis zu den berühmten Rotweinen der südlichen Rhône wird Burkhart seine Gäste in diesem Sommer auf eine Reise durch einige der bekanntesten Weinregionen Europas mitnehmen. Zu den kommenden Kursen gehören:

 

  • The Wines of Austria (Dienstag, 14. Juni) - Grüner Veltliner, der in verschiedenen Süßegraden hergestellt wird, ist zwar Österreichs Markenzeichen, aber bei weitem nicht alles, was Österreich zu bieten hat. In diesem Kurs werden wir einige andere wichtige österreichische Weine kennenlernen und verkosten.
  • Die Weine der nördlichen Rhône (Dienstag, 12. Juli) - Die Teilnehmer werden den unglaublichen Viognier aus Condrieu sowie die berühmten Syrah-Mischungen von der Côte-Rôtie, Crozes Hermitage und Saint Joseph kennenlernen und verkosten.
  • Die Weine der südlichen Rhône (Dienstag, 9. August) - In dieser Reihe werden die herrlichen Mischungen aus Syrah, Grenache und Mourvèdre, Cinsault und Counoise aus Frankreichs erster offiziell anerkannter Weinregion, der Rhône, vorgestellt. Die Gäste werden Weine aus den Côtes du Rhône, Vacqueyras und dem legendären Châteauneuf du Pape verkosten und bewerten.

 

Alle Kurse beginnen um 18.00 Uhr und kosten 45 $ pro Person, zuzüglich Steuern. Beim Kauf von drei oder mehr Kursen auf einmal reduziert sich der Preis auf 40 $ pro Person, plus Steuern.

 

Nach seinem Eintritt in das Hotel im vergangenen Sommer leitete Burkhart, der eine Level II-Zertifizierung des Court of Master Sommeliers besitzt, eine umfassende Neugestaltung der fast 7.000 Flaschen umfassenden Weinkarte des Windsor Court. Zu dieser Zeit führte er auch das CoravinTM 1000 System ein, das es dem Restaurant ermöglicht, Wein zu öffnen, auszuschenken und zu servieren, ohne den Korken zu entfernen. Als eines der einzigen Restaurants in der Stadt, das diesen Service anbietet, gibt der Coravin dem Grill Room die Möglichkeit, eine wechselnde Liste von seltenen und alten Weinen glasweise anzubieten und sie gleichzeitig vor Oxidation zu schützen.

 

About Windsor Court
Das Windsor Court ist seit über 30 Jahren die erste Wahl für anspruchsvolle Reisende. Das 23-stöckige Hotel befindet sich im Herzen des Central Business District, nur wenige Schritte vom French Quarter entfernt. Das preisgekrönte Luxushotel bietet 316 übergroße Gästezimmer und Suiten, das gefeierte Grill Room Restaurant, die berühmte Polo Club Lounge, den berühmten Le Salon für den Nachmittagstee und eine umfangreiche Kunstsammlung mit überwiegend britischen Werken sowie weitere Annehmlichkeiten und Dienstleistungen. Im Rahmen der jüngsten 22 Millionen Dollar teuren Renovierung des Hotels wurden die Lobby Cocktail Bar und Spa at Windsor Court eingerichtet. Für Veranstaltungen außerhalb des Hotels bietet das Windsor Court CELEBRATE! an, ein erstklassiger Cateringservice für New Orleans. Das Hotel wurde im Oktober 2009 von einem Eigentümerteam unter der Leitung von The Berger Company of New Orleans und der in Dallas ansässigen Crow Family Holdings erworben. Windsor Court ist Mitglied der Preferred Hotels® and Resorts Legend Collection und gehört zur Southern Living Hotel Collection. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.windsorcourthotel.com.