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Brasa Churrasqueria
ABOUT:

Wir glauben, dass es bei einem großartigen Asador darum geht, einen sechsten Sinn für das Grillen zu perfektionieren. Das Erlernen des perfekten Steaks braucht Zeit. Der kolumbianische Grillmeister Edgar Caro verwendet lokale Zutaten, um traditionelle, rustikale Rezepte in weltliche, köstliche Gerichte zu verwandeln.

ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS:
Geschlossen: Sonntag& Montag
Dienstag - Donnerstag 17-21 Uhr
Freitag& Samstag 17-22 Uhr Die aktuellen Öffnungszeiten

finden Sie auf der Website des Restaurants.

Reservierungen sind erwünscht. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten für Online-Reservierungen oder rufen Sie 504-570-6338 direkt an.

Reserve A Table
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ABOUT:

Wir glauben, dass es bei einem großartigen Asador darum geht, einen sechsten Sinn für das Grillen zu perfektionieren. Das Erlernen des perfekten Steaks braucht Zeit. Der kolumbianische Grillmeister Edgar Caro verwendet lokale Zutaten, um traditionelle, rustikale Rezepte in weltliche, köstliche Gerichte zu verwandeln.

ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS:
Geschlossen: Sonntag& Montag
Dienstag - Donnerstag 17-21 Uhr
Freitag& Samstag 17-22 Uhr Die aktuellen Öffnungszeiten

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Reservierungen sind erwünscht. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten für Online-Reservierungen oder rufen Sie 504-570-6338 direkt an.

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Menus COOLinary New Orleans
Abendessen Menu

Coolinary Dinner wird von Dienstag bis Samstag angeboten

First Course

wahl von

Thunfisch-Ceviche
Gelbflossenthun, Avocado, Wassermelonen-Relish

Avocado Asado Salat
gegrillte Avocado gefüllt mit Krabbenfleisch, Ravigote, Rucola, marinierten Tomaten, Thymian, Aderezo,

Risotto De Zetas
Wildpilz, Parmigiano Reggiano

Second Course

wahl von

Entrana
 gegrilltes Rocksteak, Chimichurri,

Parmesan-Pomites Lomito
Petit Filet, Malbec-Reduktion, Kartoffelpüree, überbackene Broccolini

Chuleta
gegrilltes lokales Schweinekotelett, Champignons a la Creme, Süßkartoffel al Rescoldo mit Pekannuss Costra

Third Course

wahl von

Pfirsich-Brotpudding
weiße Schokolade Rumsauce, Vanilleeis

Chocolate Pecan Pie
gesalzenes Karamell, Vanilleeis

$45

Der Preis beinhaltet kein Getränk, Steuern oder Trinkgeld.

© 2022 Coolinary New Orleans