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Erntedankfest in New Orleans

New Orleans hat viele Gründe, dankbar zu sein. Lebende Eichen, Mardi-Gras-Indianer, ständige Live-Musik, historische Architektur und weltberühmte Cocktails, um nur einige zu nennen. Aber besonders dankbar ist die Stadt in der dritten Novemberwoche. Dann füllen sich die Häuser und Restaurants von New Orleans mit Familie und Freunden, um Thanksgiving zu feiern. Wenn es um ein üppiges Mahl geht, macht New Orleans alles richtig.

Paul Broussard
Brennan's Restaurant

Thanksgiving-New-Orleans-Stil

Wenn Sie die Feiertage in New Orleans verbracht haben, werden Sie mindestens ein neues Gericht mitnehmen, das Sie zu Ihrem traditionellen Essen hinzufügen können. Wir haben es sogar geschafft, den Truthahn aufzupeppen und dem traditionellen Festtagsvogel eine New-Orleans-Variante zu geben. Eine Möglichkeit ist ein frittierter Truthahn. Klingt dekadent? Ist er auch. Aber warum sollte man an einem Tag, an dem man so viele leckere Speisen wie möglich essen soll, nicht auch einmal etwas mehr genießen? Eine andere Möglichkeit ist der Truthahn - ein legendäres Thanksgiving-Gericht aus New Orleans. Bei dieser eklektischen und exzessiven Cajun-Kreation wird eine entbeinte Hühnerbrust im Inneren einer entbeinten Entenbrust im Inneren eines Truthahns gegart. Nehmen Sie uns beim Wort - ein Bissen und Sie werden süchtig. Und wenn Sie sich nach dieser Kreation für künftige Festtagsessen sehnen, haben Sie Glück - viele Unternehmen liefern Truthahn-Enten landesweit aus. Die traditionelle Füllung ist schmackhaft, aber in New Orleans fügen wir noch etwas Maisbrot, kreolisches Schweinefleisch, Austern, Garnelen oder Langusten hinzu. Die Festtagsküche von New Orleans ist kreativ und köstlich und macht unsere Thanksgiving-Grundnahrungsmittel alles andere als gewöhnlich.

Essen gehen an Thanksgiving

Das beste Zuhause in diesem Urlaub ist New Orleans. Denn keine Stadt legt mehr Wert auf gutes Essen.

Viele der besten Restaurants der Stadt bleiben für Thanksgiving- Dinner geöffnet, sodass Sie sich mit Familie und Freunden zurücklehnen und die Gesellschaft des anderen genießen können, während jemand anderes das Kochen übernimmt. Die meisten Hotels bieten auch Truthahn-Abendessen an, so dass Sie sicher irgendwo in der Stadt ein tolles Essen finden werden. Informieren Sie sich im Voraus, welche Restaurants geöffnet sind und wie die Öffnungszeiten sein werden. Einige von ihnen verfügen über separate Sitzgelegenheiten. Reservieren. Fragen Sie Ihren Hotelführer, Concierge oder Taxifahrer nach Empfehlungen und rufen Sie einige an. Sie werden eine Mahlzeit finden, die Sie dazu bringt, "Happy Thanksgiving, New Orleans" zu sagen. 

Rebecca Todd
Arnaud's

Thanksgiving-Catering

Es gibt viele Lokale, die ein Thanksgiving-Catering anbieten, wenn Sie lieber auf eigene Faust essen möchten oder als Gast in der Stadt sind und ein Gericht beisteuern wollen. Achten Sie darauf, rechtzeitig zu bestellen, da viele Anbieter Fristen haben. Einige unserer Favoriten sind Brigtsen's, Mother's, Deanie's Seafood, Desi Vega's Steakhouse, Blue Oak BBQ, Central City BBQ, Cochon Butcher, Willa Jean (vor allem für Pasteten) und mit einem gebratenen Truthahn von Popeye's kann man nichts falsch machen. Für Süßes lieben wir La Boulangerie, Levee Baking Co., Bywater Bakery, Beth Biundo Sweets und Camellia Grill. In den örtlichen Lebensmittelgeschäften wie Rouse's und Langenstein's finden Sie auch andere Möglichkeiten.

Andere Aktivitäten zum Erntedankfest

Die Pferderennen auf dem Fair Grounds sind am Thanksgiving-Tag eine große Attraktion. Setzen Sie Ihre Wetten und haben Sie Spaß! Auf dem Gelände befindet sich auch ein Kasino. Das jährliche Truthahnrennen im Tad Gormley Stadium im City Park macht Appetit auf mehr. Da an diesem Donnerstag auch viele große Sportereignisse stattfinden, sollten Sie eine lokale Sportbar aufsuchen, um Ihr Team anzufeuern. Rufen Sie vorher an, um die Öffnungszeiten zu erfahren. Nach dem Essen können Sie durch das French Quarter schlendern oder eine Kutschfahrt unternehmen, um mehr über die Geschichte zu erfahren. Auch viele Kinos sind am Thanksgiving-Tag geöffnet.

Paul Broussard
Horse Racing - Fairgrounds