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Der Schneeball (Sno-ball)

Eine frostige, erschwingliche Leckerei; Was ist Ihr Lieblingsgeschmack?

Für die einen ist die typische Sommerspeise als Schneekegel bekannt, für die anderen als rasiertes Eis, aber in New Orleans heißt sie Schneeball und bringt vom Frühlingsanfang bis zum Ende des Sommers nichts als pure Zufriedenheit. Im Folgenden erfahren Sie mehr über diese saisonale Süßigkeit, damit Sie bei Ihrem nächsten NOLA-Besuch wie ein Profi Schneeball werfen können. 

Rebecca Todd
Imperial Woodpecker Sno-Balls

Was ist ein New Orleans Snowball (Snoball)?

Eine Schneekugel ist eine individuell gestaltbare Süßigkeit, die aus einem Haufen fluffigen, rasierten Eises besteht, das mit süßem Sirup aromatisiert und mit einer Reihe von Mischungen und Zusätzen belegt oder gefüllt wird. Diese kühlen Leckereien gibt es in klein, mittel und groß und kosten zwischen 2 und 6 Dollar. 

Welche Schneeball-Geschmacksrichtungen gibt es?

Die Geschmacksrichtungen variieren von Stand zu Stand, aber in der Regel gibt es eine große Auswahl. Von fruchtigen Geschmacksrichtungen bis hin zu cremigen Kreationen - Sie haben die Wahl. Standardgeschmacksrichtungen wie Erdbeere, Hochzeitstorte, blaue Himbeere und andere sind an fast jedem Stand zu finden. Einzigartige Geschmacksrichtungen wie Bananas Foster, Praline Pecan, King Cake und andere sind in ausgewählten Geschäften in der ganzen Stadt zu finden. Einige Läden verwenden lokale Produkte wie Satsumas, um frische, nur in New Orleans erhältliche Geschmacksrichtungen herzustellen. Kombinieren Sie Sirupe wie Eiskaffee und Schokolade, um Ihren eigenen Schneeball zu kreieren. 

Vergessen Sie nicht die Zusätze wie die beliebte Kondensmilch, die mit Eiscreme oder Gummibärchen gefüllt ist. 

Justen Williams
Sno-La Snoballs

Geschichte der New Orleans Snowballs

Die Tradition in New Orleans geht auf die 1930er Jahre zurück, als die Einheimischen George Ortolano und Ernest Hansen die ersten Eisrasiermaschinen verwendeten. Sie wurden getrennt, aber scheinbar gleichzeitig erfunden. Seitdem erfreuen sich New Orleaner und Besucher gleichermaßen an den Früchten von Ortolanos und Hansens Arbeit. Heute gibt es in fast jedem Viertel von New Orleans Stände und Läden, die traditionelle Schneebälle und sogar eine Reihe verrückter Kreationen anbieten. 

Wann ist Schneeball-Saison in New Orleans?

Vom Frühlingsanfang bis zum Sommer kann man in New Orleans Schneebälle kaufen. Die Öffnungs- und Schließungszeiten variieren je nach Stand. Rufen Sie also vorher an, um sicherzugehen, dass Ihr Lieblingsschneeballstand geöffnet ist. Einige Stände sind das ganze Jahr über geöffnet und bieten Schneebälle, Snacks, Eis und vieles mehr an. 

Paul Broussard, NOTMC
Pandora’s Snowballs

Wo kann ich Schneebälle aus New Orleans finden?

Lokale Stände und Gourmetläden sind überall in der Stadt zu finden. Ob Sie nun Uptown mit der St. Charles Streetcar fahren oder einen Tag in Mid-City im City Park verbringen, überall in der Stadt gibt es Schneebälle. Sogar auf lokalen Festivals gibt es normalerweise jemanden, der eine Schneeballmaschine bedient.

Durchstöbern Sie unsere Liste der Schneeball-Läden in der Crescent City unten.

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